אירוח אצל אנשים דתיים או שומרי כשרות שאינם בקיאים.
שאלה:
אנחנו בני תורה שמשתדלים להדר בכשרות ובשאר המצוות ובכלל זה להדר בכבוד ההורים.
הורינו אינם תלמידי חכמים גדולים ואינם מקפידים על כל דבר. האם אנו יכולים לאכול אצל ההורים.
נפרט את הבעיות בהם נתקלנו בבית ההורים:
א. בשר וחלב
שאלה 1: כלים בשריים וחלביים המונחים בכיור אחד. לעתים אף שופכים לכיור מים רותחים בעודם מונחים שם.
תשובה 1: אין בעיה כי לא חוששים שמא המים החמים יבשלו בדיוק את חתיכת הבשר והחלב יחדיו (אגרות משה יו"ד א מב)
שאלה 2: שימוש במדיח כלים לבשרי וחלבי יחד
תשובה 2: מותר בדיעבד בגלל הסבון שבמים שפוגם את הבשר או החלב (בהסתמך על אוצר דינים לאשה ולבת ל טו בשם הגר"ע יוסף)
שאלה 3: אי הקפדה על מאכלים פרווה, כלומר מאכל פרווה נאכל עם בשרי או חלבי ללא תלות באילו כלים הוא הוכן.
תשובה 3: בדיעבד בכלי בן יומו מותר לדעת השו"ע וגם לדעת הרמ"א המאכל לא נאסר וכן סתם כלים אינם בני יומם. (שו"ע יו"ד צה א ב ונושאי הכלים שם)
שאלה 4: חיתוך בצל ומאכלים חריפים אחרים כגון חרדל או סחוג בכלים שונים ושימוש למין ההפוך.
תשובה 4: כנ"ל בתשובה 3
שאלה 5: שימוש במיקרוגל וחימום מאכלים ללא כיסוי. לעתים בשרי וחלבי מיד זה לאחר זה. תשובה 5: מותר לדעות מסוימות ולכן בדיעבד כשמתארחים מותר. (אגרות משה יו"ד א מ יביע אומר )
שאלה 6: שימוש בתנור למאכלי בשר וחלב לעתים ללא המתנה או לכל הפחות לא ידוע לנו על המתנה או ניקוי בין המינים.
תשובה 6: כנ"ל בתשובה 5
שאלה 7: קופסאות פלסטיק שיכול להיות שמשמשות לבשר או לחלב באותה הקופסא אך לא ביחד. לא ברור לנו מה מידת ההקפדה על ההפרדה בהן, והשימוש לעתים הוא במאכלים חמים.
תשובה 7: בדיעבד גם בן יומו לא מטריף את האוכל, כנ"ל בתשובה 3
ב. חרקים בירקות
שאלה 8: אכילת עלים כגון חסה או כרוב שלא נבדקו אלא רק נשטפו במים. וכן כאלו שנקנים שטופים.
תשובה 8: אם אוכלים אותם חיים, אסור גם בדיעבד.
שאלה 9: מרק או תבשילים להם משתמשים בפטרוזיליה, שמיר ועלי תבלין נוספים שרק נשטפו ולא נבדקו. בד"כ הם קצוצים אולם לא טחונים לחלוטין אלא חתוכים בסכין.
תשובה 9: מותר בדיעבד, בהסתמך על חיתוך הירק + הבישול שמרסק את החרקים שנשארו אחרי השטיפה.
שאלה 10: אכילת ברוקולי או כרובית מבושלים לא מתוצרת נקיה מחרקים.
תשובה 10: ברוקולי וכרובית טריים – אסורים גם באירוח.
שאלה 11: ירקות קפואים למשל של סנפרוסט- ברוקולי, אפונה, שעועית, גזר, כרובית. תשובה 11: תוצרת סנפרוסט בלבד כשרה למהדרין כולל כרובית וברוקולי , (ע"פ בדיקה של מכון התורה והארץ שבידי הרב ויטמן)
שאלה 12: עשבי תבלין שגדלים בגידול ביתי באדנית. לעתים אף ללא שטיפה. בד"כ משמשים בסלט או בתה.
תשובה 12: גדול ביתי על אדן החלון מבחוץ הוא כמו גידול בגינה ואסור כשהוא לא מבושל.
שאלה 13: ניפוי קמח ואורז שככל הנראה כלל לא מתבצעים.
תשובה 13: בקמח אורז וקטניות מותר בדיעבד אם שכחו לבדוק. באירוח מותר לסמוך על זה לכתחילה .
ג. כללי
שאלה 14: אכילת פירות שנקטפים מעץ פרטי ולא ברור האם הופרשו תו"מ.
תשובה 14: ניתן להפריש במקום לפני האכילה. ובשבת להפריש ביום שישי הפרשה מראש, (הפרשה על העתיד) אומרים את כל נוסח ההפרשה (בלי הברכות) בלשון עתיד : מה שאני עתיד להפריש וכו'
שאלה 15: אכילה בכלים שאינם טבולים.
תשובה 15: מותר בהסתמך על הדעות שחובת ההטבלה חלה על הכלים, בכל מקרה האוכל לא נאסר (תשובת הרבנים הגר"י אריאל ווהגר"ד ליאור שליט"א המובאות בספרי לחם אבירים עמ' 92,95)
