איך מכשירים סכין?


09 Mar
09Mar

איך מכשירים סכינים שנטרפו ?

סכינים שנטרפו מכשירים כמו כל כלי גם אם יש להם ידית מפלסטיק (כמו שיש גם להרבה סירים) מגעילים אותם במים רותחים ואחכ שוטפים במים קרים. כל זאת לאחר שניקו היטב את הסכו"ם או הסירים.

זה לפי הכלל כבולעו כך פולטו ומה שבלע את האיסור ע"י בישול מכשירים אותו ע"י הגעלה ברותחים.

שלא כפי שטועים אנשים לחשוב שצריך "לשתול" את הסכינים בעציץ, זה לא עושה מאומה לכשרות הסכין וגם לא מצליח לגדל שיח של סכינים.

יש מקרה שעליו נפסק שצריך לנעוץ סכין בקרקע קשה שלוש פעמים וזה במקרה של סכין טרף שרוצים לחתוך בו מאכל קר בלבד. במקרה כזה צריך לשפשף היטב את הסכין ובזמן חז"ל עשו זאת ע"י שפשוף בקרקע קשה. היום אפשר לעשות זאת ע"י שפשוף ב"סקוטש".( שו"ע יו"ד קכא ז). כי אי אפשר היה להכשיר את הסכינים ע"י הגעלה ברותחים כי לסכין היתה ידית עץ מלאה בחריצים ובמסמרים. היום לסכינים ידיות שאפשר להגעיל ברותחים וזו הדרך הקלה ביותר והיעילה ביותר מבחינה הלכתית..

הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.
אתר זה נבנה באמצעות