כשרות המזון בהפלגות


כשרות המזון בהפלגות


כשרות מסעדות ובתי מלון

בתקופת החופשה והנופש, רבים מטיילים ומתארחים בבתי מלון ומסעדות. ראוי לתת את הדעת על השאלות היכן  מותר להתארח ולאכול.

באופן כללי יש לומר כי אין לסמוך על כשרות בית אוכל אם לא קיימת בו תעודת כשרות של הרבנות המקומית בתוקף.

תעודה שפג תוקפה אין להתייחס אליה, ואין לסמוך על הסברים כל שהם של בעל המסעדה מדוע התעודה לא חודשה או על כך שהתעודה החדשה בדרך וכדומה...

בעניין זה גם אין לסמוך על מראהו הדתי או האמין של  המוכר, או על תמונות של צדיקים וגדולי תורה המקשטים את מסעדתו, בדיוק כפי שאין  לסמוך על חוות דעתו "המקצועית והאובייקטיבית" של מוכר רכב משומש, אלא רק על בדיקה שנערכה בידי גוף מקצועי ומהימן.

בעניין זה יש להיזהר גם מתעודות הניתנות ע"י גופי כשרות חיצוניים שלא פעם מתהדרים בשמות מרשימים. רבים מהגופים הללו המחלקים תעודות הם "בדצ"ים" קיקיוניים שאין להם כל גיבוי מטעם גוף רבני מקצועי. תעודות כשרות שכאלה נפוצות בירושלים, בתל אביב, באר שבע, רחובות ובעוד מקומות.

ככלל, יש לקחת בחשבון כי כל בית אוכל שמוצבת בו תעודת כשרות של גוף חיצוני, (גם גופי כשרות פרטיים ותיקים ומפורסמים) אולם לידה אין גם תעודה של הרבנות המקומית, הדבר נראה חשוד. הסיבה העיקרית לחשד נובע מהחשש כי הסיבה בגללה אין לבית העסק כשרות מטעם הרבנות המקומית נובעת מכך שאינו עומד באמות המידה של הרבנות לקבלת תעודת כשרות, ובעל המקום נעזר בגופים קיקיוניים בכדי להשיג תעודה כל שהיא, או שהתעודה המוצגת במקום מזויפת.

ברוב המקרים יכול הלקוח לשאול ולבקש את פרטי המשגיח ולשוחח אתו באופן אישי, (ברוב המקומות פרטים אלו מופיעים על תעודת הכשרות).

 טוב לעשות זאת מכמה סיבות:

א.          ניתן לקבל תשובות ברורות ומפורטות על רמת הכשרות ופרטים החשובים ללקוח.

ב.           ככל שיותר אנשים ישאלו את המשגיח תעלה קרנו אצל בעלי המקום וזה יגביר את כוחו ורמת הצייתנות למשגיח תגבר, ואתה תעלה גם רמת הכשרות.

כשרות בהפלגות

להלן הודעת הרבנות הראשית לישראל, בעניין כשרות בספינות נופש.

הננו לחזור ולהזכיר כי בתאריך כ"ז סיון תשס"ח ( 30.06.08 ) התכנסה ועדת הכשרות הארצית שע"י מועצת הרבנות הראשית לישראל, במעמד הרבנים הראשיים לישראל שליט"א, ע"מ לדון בסוגיית מתן ההכשר לספינות ולהפלגות המתקיימות בשבת וימים טובים. זאת לאור פרסומים בתקשורת המציגות את ההפלגות ככשרות.

על דעת חברי ועדת הכשרות הוחלט שאין לתת הכשר להפלגות הכוללות הפלגה בשבתות וימים טובים, גם אם ההכשר הוא לימות החול בלבד.

כמו כן אין לסמוך על ההכשרים הניתנים להפלגות אלו ע"י גורמים שונים.

לאחרונה, מפרסמות חברת "ונוס הפלגות" וחברת "מנו ספנות" - הפלגות המוצגות ככשרות בהשגחת "רבני החברה". כמו כן חב' "מג'יק 1" מפרסמת את הפלגותיה ככשרות ובעלות צביון דתי... ע"י "רב האוניה" - הרב מנשה זליכה .

הרינו להודיע בשער בת רבים, כי הנ"ל לא הוסמכו בשום אופן לתת הכשר ע"י מועצת הרבנות הראשית לישראל ובמעשיהם הם מפרים את הוראות הרבנות הראשית לישראל.

יש לציין כי כבר התקבלו תלונות בעבר על קליטת משלוחי בשר טרף במהלך חניית ביניים של ספינות מסוג  זה ע"י אורחי האוניה. ידע הציבור ויזהר !


הערות: השאר תגובה

* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.
אתר זה נבנה באמצעות